Les saveurs de noix et de chocolat se dévoilent dans la tasse préparée. Un goût intense et prononcé.
Au Brésil, que l’on qualifie souvent d’empire du café, on compte environ 4 milliards de caféiers, dont un tiers est cultivé dans de petites exploitations. Ce café est originaire de la célèbre région de Minas Gerais. Les amateurs de café brésilien traditionnel, l’apprécieront certainement.
Convient à tous les modes de préparation.
PAYS : Brésil
RÉGION : Minas Gerais
ALTITUDE : 1000-1100 m
VARIÉTÉ : Typica
PROCESSUS : Naturel
PROFIL DE TORRÉFACTION : Moyen
NOTES DE SAVEURS : Noix, Chocolat
Ingrédients : grains de café torréfiés.
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
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