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Le « Shizuku » de Hario est un dispositif de préparation de café innovant, utilisé pour la préparation de café à froid, à goutte lente. Il s’agit d’une méthode de préparation du café intéressante et unique, qui permet d’extraire les saveurs subtiles du café sans aucune amertume !
La préparation du café à l’eau froide préserve toutes les meilleures propriétés de votre café préféré, sans acides ou huiles amères. L’eau, en s’égouttant lentement à travers les grains moulus, aide à révéler les saveurs du café et donne de la densité à la consistance. Cette méthode permet également de créer un arôme agréable et garantit les pauses café les plus délicieuses et les plus intéressantes !
La crépine en métal assure le bon écoulement de l’eau et une boisson caféinée claire et propre, sans marc. Vous pourrez préparer jusqu’à 600 ml de café à la fois.
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